Retseptid

/Retseptid

Vegan kamakauss

2019-01-08T13:29:21+03:00

Tõstke käsi, kes ei viitsi hommikul pikka aega söögitegemisele kulutada, aga samas tahab, et hommikueine oleks toitev, vitamiinirikas ja maitsev? (Tõstan käe siin üksi kodus praegu;)). Selles hommikusöögis kohtuvad justkui ida ja lääs. Tegemist oleks justkui smuutikausiga, mida näeme tihti Instagramis ja mis koosnevad tavaliselt troopilistest puuviljadest. Ka serveeritud on ta kookoskausist. Sees on, aga vana hea Eesti kama! Peal mustsõstrad ja jõhvikad meie Eesti aiamaalt ja metsast ning chia seemned ja tahiinipasta, kuskilt, eee, kaugemalt:).

Kamajahu ise võib pidada meie Eesti supertoiduks ja kui sa gluteeni ei karda, siis sobib ideaalselt hommikusöögiks. Mina kasutan rukkikama, sest nisu sisaldab teraviljadest kõige rohkem pestitsiide ja see meie kehale küll head ei tee. Kamajahus sisalduv rukki- ja odrajahu on väga head süsivesikuteallikad ning hernejahu on väga hea taimne valguallikas.

Mustsõstrad ja […]

Vegan kamakauss2019-01-08T13:29:21+03:00

ANANASSIRIIS

2018-12-07T13:27:50+03:00

Seda toitu sõime Tai reisil päris mitu korda ja maitses see oi kui hästi kõikidele. Nagu ka enamus teisi
retsepte siin minu blogis, on ka see vegan, lapsesõbralik, lihtne ja vajab kuni kümmet koostisosa. Sest
olgem ausad, süüa on vaja lastega peredes teha mitu korda päevas ja kes ikka viitsib koguaeg pliidi ees
istuda. Mina! Mitte:D.
Visuaalselt eriti ägedaks muudab selle minuarust selle serveerimisviis – ananassist kausikeses! Nii saab
ära kasutatud kõik ananassi osad ja hiljem saab selle kausikese lihtsalt komposti visata.
Seda toitu saab serveerida nii lisandina, kui ka pearoana. Mina olen söönud seda mõlema variandina. Kui
seda teha pearoana, võib lisada veel midagi proteiinirikast, nt tofu või rohkem herneid.
See toit on sulle, kui sulle meeldib:
kiirelt valmiv lõuna või õhtusöök
Aasia maitsed
hapu, magusa, soolasuse kooslus
toitev kiudaineterikas toit
Kogu toidu valmistamisele kulub 25minutit ja kogusest jagub pearoana […]

ANANASSIRIIS2018-12-07T13:27:50+03:00